Начинки для млинців: ситні ідеї на будь-який смак

Курка з грибами та вершковим соусом

• 150 г відвареного курячого філе
• 100 г грибів
• 2 ст. л. вершкового сиру

• Обсмажте гриби, додайте подрібнене куряче філе та вершковий сир, перемішайте.
• Додайте трохи зелені для свіжого смаку.

Лосось із вершковим сиром

• 100 г слабосоленої червоної риби
• 100 г вершкового сиру
• Трохи кропу

• Намажте вершковий сир на млинець, викладіть тонкі шматочки риби та трохи зелені.
• Додайте скибочку лимона для легкого цитрусового аромату.

Сир із зеленню та часником

• 150 г твердого сиру
• 2 ст. л. сметани
• 1 зубчик часнику
• Кріп та зелена цибуля

• Натріть сир, змішайте зі сметаною, подрібненим часником і зеленню.
• Начинка добре смакує як у холодному, так і в гарячому вигляді.

Омлет з зеленню

• 2 яйця
• 1 ст. л. молока
• Зелень (петрушка, кріп)

• Збийте яйця з молоком, обсмажте, додайте подрібнену зелень та викладіть на млинець.
• Додайте тертий сир для ще більш насиченого смаку.