Навесні хочеться більш легких страв, які не потребують довгого приготування. Травневі овочі та зелень чудово підходять для швидких домашніх вечерь. Вмикайте на кухні Хіт FM, вдягайте фартух і готуйте з задоволенням!
Молода картопля з кропом
Інгредієнти:
- молода картопля
- вершкове масло або олія
- кріп
- сіль
Приготування: відваріть картоплю в шкірці, додайте масло та свіжий кріп.
Це - хіт серед сезонних страв кінця весни.
Куряче філе зі шпинатом
Інгредієнти:
- куряче філе
- свіжий шпинат
- часник
- вершки або рослинний соус
Приготування: обсмажте курку до готовності, додайте шпинат і трохи часнику. За бажанням влийте трохи вершків.
Овочеві оладки з кабачка
Інгредієнти:
- молодий кабачок
- яйце
- борошно
- зелень
Приготування: натріть кабачок, змішайте з іншими інгредієнтами - консистенція має бути як у густої сметани. Обсмажте оладки на сковороді.
Такі страви добре підходять для теплої весняної погоди та не перевантажують організм.