3 нових способи приготувати вівсянку

3 нових способи приготувати вівсянку
03.03.2021
675
3 березня наші предки традиційно пекли вівсяники (вівсяне печиво) і чекали на пташку вівсянку, приліт якої наближав теплі весняні дні. Деякі пташки з півдня вже прилетіли, тепло настало, а ось щодо вівсяників - дізнаємось, що ж іще можна приготувати з вівсяної крупи.
 
Вівсянка з молоком за 3 хвилини
 
Вважають, що найкорисніша вівсянка - та, що готується з цільної крупи в звичайній каструлі. Але на це іноді не вистачає часу. Є рецепт вівсянки за 3 хвилини.
 
Засипати вівсяні пластівці в глибоку миску, залити холодним молоком, поставити в мікрохвильову піч на максимальну потужність рівно на 1 хвилину. Потім додати сіль, цукор або мед, перемішати. Якщо любите горіхи або родзинки - краще покласти їх до пластівців одразу, інакше вони будуть жорсткими. Яблуко або банан - теж смачне та корисне доповнення до вівсянки.


 
Вівсяна каша з грибами
 
Якщо ви дотримуєтесь посту – спробуйте цю пісну страву. На дві порції – склянка вівсянки, 200 г грибів, 100 г вершків, цибуля, шпинат або інша свіжа зелень. Вода для каші – згідно інструкції на упаковці (до речі, час приготування там теж зазвичай вказаний) або дві склянки, якщо брати звичайну крупу «на вагу» (тоді варити доведеться 30-40 хвилин).
 
Поставити варитися кашу. Гриби з цибулею порізати та обсмажити. Пошинкувати зелень, додати до пательні разом зі спеціями, влити вершки, довести до кипіння. Кашу розкласти по тарілках та додати грибну суміш.

...А якщо раптом вийде не дуже смачно, віддайте кашу пташкам. До речі, саме так виглядає пташка вівсянка, яка англійською зветься Yellowhammer, тобто "жовтий молоток".
 


Домашнє вівсяне печиво

 
Знадобиться склянка борошна, склянка вівсяних пластівців, 1 яйце, півсклянки цукру, 100 г вершкового масла (це півпачки), 1-2 банана, родзинки або горіхи. Якщо родина велика – подвоюємо кількість.
 
Масло дістати заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Яйце блендером або виделкою збити з цукром. Банани розім’яти в пюре. Змішати борошно з пластівцями, додати решту інгредієнтів.
 
Розігріти духовку до 180 градусів. Викласти печиво ложкою на деко, змащене олією, або на кулінарний пергамент. Запікати 15-20 хвилин. Смачного!



Читайте також, які страви корисно вживати проти весняного авітамінозу.
Поділіться цим з друзями!
⌚ Раніше звучали ще раніше
19:19
Moses & Emr3ygul
A Million On My Soul (feat. Alexiane) (Remix)
19:16
Друга Ріка
Секрет (Bakun Remix)
19:12
Tito & Tarantula
After Dark
👍 Приєднуйтесь до Хіт FM!
📱 Слухайте зі смартфона
Сирота Данило, 17 років
Допомагаємо разом
Сирота Данило, 17 років
м. Київ
Діагноз: остеосаркома лівої стегнової кістки
Мама Оксана 095-23-341-90